スタッフブログ①

こんにちは。よつばフード株式会社、スタッフです。私は、野菜の栽培と精米作業を担当しております。まず、野菜部門に携わって…

堀内武司さん

一般的の方は、自然農法や低農薬に興味を持たれている方が多いですがうちでは有機肥料を使ったら、土も良くなり米や野菜が美味しくなったと実感しています。うちは、よつばフードさ…

田んぼにたい肥をまき始めてから5、6年ほど経ちました。効果はとてもはっきりしていてお米の食感・粘りが違います。“コシがある”ような感じでしょうか。元々柿に肥料を使っていて、…

東京オリンピックの興奮冷めやらぬ昭和30年の終わり。つい先日まで、食べることにも苦労していた日本も豊かになり、今度は米が余る時代がやってきました。ですから地域には農作業の時期が終わると出稼ぎに出て行く人も多くいました。私は、地元で自分の仕事を持ちたいと養豚業を始めました。昔は各農…